1/5
コスタリカ パタリージョ農園 ハニー SHB EP
¥1,500
International shipping available
100グラム（生豆時）
煎り具合 シティーロースト（中深煎）
コスタリカはスペイン語で「富める海岸」を意味し、周りを海に囲まれた環境で生物多様性にも恵まれています。
面積は日本の四国と九州を合わせた程度ですが
地球上の全動植物の約5%が生息するほど
豊かな自然環境なんです。
そして、先進的なプロセスで世界のスペシャルティコーヒーをリードする存在でもあります。
完熟したチェリーのみをハンドピックで収穫し、
時間をかけて甘味とまろやかさを最大限に引き出したコーヒーづくりに挑戦されています。
今回はシティーローストで仕上げていて
まろやかな苦みとコクを楽しみながらも甘味の印象が強い一杯になっております。
個人的に軽いコーヒーを飲むことが多いんですが
このコスタリカは
苦み、コクを感じながらも甘みとまろやらかさの印象が強い分
苦みコクも全てがバランス良く備わった感じになっております。
浅煎り好きさんにも深煎り好きさんにも楽しんでいただけると思います。
軍隊を持たない平和主義の国コスタリカ。
地球幸福度指数 第一位にも選ばれたことがあり
私の推しの国でもあります♡
是非お楽しみください！
最近チェックした商品
その他の商品